Gyaku-juji-jime jest jednym spośród trzech duszeń zwanych juji-jime, które zakładają jednocześnie utrudnienie oddychania przeciwnikowi oraz utrudnienie przepływu krwi w odcinku szyjnym; zastosowanie tej techniki powoduje odczucie dyskomfortu, lecz może również doprowadzić do utraty przytomności.
    Nazwa gyaku-juji-jime przedstawia opis wykonania, czyli skrzyżowanie rąk. Gyaku oznacza coś odwrotnego i w tej technice odnosi się to do duszenia nami-juji-jime; juji w dosłownym tłumaczeniu oznacza "znak dziesiątki", czyli zapisanej w kanji liczby dziesięć: dwóch przecinających się linii (十) - Japończycy nie posiadają w słowniku osobnego słowa oznaczającego "krzyż"; shime oznacza duszenie (w języku japońskim w przypadku nazwy składającej się z więcej niż jednego rzeczownika podmiot stosuje się na końcu nazwy i jego pierwsza zgłoska - jeśli jest taka możliwość - ulega udźwięcznieniu, stąd z shime tworzy się jime).
    Tori, znajdując się przed uke (może być w pozycji klęcznej - dla prezentacji lub nauki - lub w pozycji leżącej - podczas walki), jedną ręką chwyta przy szyi partnera jego kołnierz znajdujący się po przeciwnej stronie wkładając pod kołnierz cztery palce, a kciukiem ściskając kołnierz od góry, po czym drugą ręką w identyczny sposób chwyta kołnierz po drugiej stronie. W ten sposób ręce tori krzyżują się przed krtanią ukego, a układ dłoni jest dokładnie odwrotny w odniesieniu do duszenia nami-juji-jime. Wykonanie duszenia polega na ruchu "nożycowym", czyli przyciągnięciu partnera do siebie i rozszerzeniu swoich łokci.
    Najczęstszym błędem przy wykonywaniu tej techniki jest niewystarczająco głęboki uchwyt kołnierza ukego. Tori powinien chwycić kołnierz jak najdalej od krtani partnera - czyli jak najgłębiej w kierunku pleców.
    W momencie prawidłowego zaciągnięcia duszenia uke powinien się poddać; nie zaleca się próby "przetrwania" duszenia, gdyż brak poddania się może zasugerować tori błąd w technice i w dalszej perspektywie prowadzić do prób poprawienia duszenia. Ponadto należy pamiętać, iż duszenia juji-jime utrudniają również przepływ krwi w odcinku szyjnym, co może doprowadzić do niedotlenienia mózgu, czego objawem jest utrata przytomności u partnera.