Tani-otoshi jest jednym z czterdziestu rzutów opracowanych przez twórcę judo, Jigoro Kano. Wykonuje się go zarówno na stronę prawą (migi) jak i lewą (hidari).
    Rzut tani-otoshi należy do grupy technik yoko-sutemi-waza, czyli rzutów poświęcenia wymagających upadku na bok. Technika ta może być wykonana jako samodzielny rzut lub jako kontrrzut do techniki przeciwnika. Wykonanie tani-otoshi polega na zastawieniu nogą tori obu nóg ukego.
    Wykonanie techniki jako samodzielny rzut wymaga przejścia na bok i ustawienie się tori przodem do biodra ukego. Jeśli tani-otoshi wykonywane jest jako kontrrzut, tori nie wykonuje obejścia, lecz wypychając biodra do przodu blokuje wejście do techniki obrotowej wykonane przez partnera. Następnie - w obu przypadkach - obniżając swoją pozycję tori prostuje nogę znajdującą się za partnerem i zastawia nogi ukego z jego tyłu. Kontynuując obniżenie aż do upadku na bok, tori ściąga partnera w dół, w wyniku czego uke potyka się o zastawioną nogę i upada.
    W zależności od sposobu wykonania techniki, uke podczas rzutu upada wykonując koho-ukemi lub zenpo-kaiten-ukemi.